《人民日報》報道：高金食品上榜中國肉類食品安全信用體系建設示范項目

日前，人民日報發布《中國肉類食品安全信用體系建設示范項目公告》，全國共22家企業入選，高金食品憑借高品質產品和健全的品控體系再度上榜，成為中國肉類食品安全信用體系建設的典范。

高金食品將與中國肉類協會、合作伙伴及廣大消費者一道，共同提升食品行業信用監管效能，推動中國肉類食品行業高質量發展，確保中國肉食消費安全。

從2015年起，中國肉類協會根據國務院發布的《社會信用體系建設規劃綱要》和中國肉類食品行業發展的要求，每年發布參加本示范項目的企業信息，助力肉類食品行業健康發展。

包括高金食品在內的參加該項目的企業向廣大消費者的承諾——嚴格遵守國家有關食品安全的法律、法規，認真執行食品安全標準，為肉類食品安全擔負起應盡的責任。切實做到：1.認真篩選供貨商，嚴把原、輔材料進貨關；2.按照產品標準和工藝要求，嚴把產品質量生產關；3.按照產品貯存要求，嚴把成品儲存關；4.做好產品質量自檢工作，嚴把產品質量出廠關；5.加強產品流通過程管理，嚴把產品質量溫度關；6.加強產品銷售及售后管理，建立產品追溯體系，實施問題產品召回制度，嚴把產品質量服務關。

作為一家國家級農業產業化經營重點龍頭企業，成立于1996年的高金食品始終將食品安全視為企業的生命線，一直專注于為消費者提供健康、優質、安全的食材，歷經近30年的發展，現已成為了一家集優質特色生豬養殖、屠宰、肉制品深加工、鮮銷連鎖、物流配送、進出口貿易于一體，全產業鏈運營，為客戶、消費者提供整體解決方案的城市優質食材服務商。

高金食品先后被評為“中國馳名商標”、“農業產業化國家重點龍頭企業”、“全國農業產業化優秀龍頭企業”、“國家級扶貧龍頭企業”、“全國農業產業化龍頭企業100強”、“中國罐藏食品領先企業”、“中國肉類企業20強”、“全國政府采購食材與餐飲行業服務質量500強企業”等。

截至2022年5月，高金食品旗下已整合10大加工生產基地、30大衛星工廠，下設3大研發中心，年屠宰能力超800萬頭，年產值超100億元，產品遠銷20多個國家地區，創立莊園黑豬、巴蜀公社、悅跑山豬、高金上品、廚好當、墾辛農場等生鮮、熟食、預制菜品牌。

各品牌在領域獲得極大的成功，如莊園黑豬榮獲“生態原產地產品保護證書”、“有機產品認證證書”、“2021中國國際肉類產業周最受關注產品”等；巴蜀公社開發的川味特色預制菜暢銷全國，被央視《經濟半小時》重點報道。與此同時，高金食品積極發展電商事業，產品通過天貓、京東等渠道推向全球，讓消費者隨時隨地都能購買到優質的高金食品。

憑借良好的敬業精神、完整的產業鏈和科學的食品安全管控體系，高金食品多次承擔國家重要活動、會議、疫情的食品供應保障任務，是新冠疫情四川省十五家保供企業之一。今年4月，高金食品發動旗下四川遂寧、湖北孝感、河南新鄉3家公司，從下達生產到發運耗時不到1天，為上海疫區送去超600噸生鮮肉品，并捐獻了價值30余萬元的巴蜀公社預制菜，與保供物資一道發往疫區，讓上海民眾加熱就能吃到味美可口的菜飯。

“民以食為天,食以安為先,安以質為本,質以誠為根”，一直以來，高金食品堅持“誠信立企”，時刻把握質量控制和關鍵環節，在產品加工前端、過程、運輸、以及銷售等環節進行全程監控，嚴把質量關。

本次高金食品入榜“中國肉類食品安全信用體系建設示范項目”并榮登人民日報，勉勵高金食品再接再厲，持續“為客戶提供更好的產品和服務，讓生活更美好”，堅守匠心，牢記食品安全使命，夯實食品安全管理，繼續發揮龍頭企業的示范帶頭作用，保證從源頭到餐桌的食品安全，做好食品安全的衛士！助力健康中國并為食品行業高質量發展做出積極貢獻！